# Piwo to napój niezbędny. Przemysł piwowarski na Kresach Wschodnich II Rzeczypospolitej

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/stanislaw-jedrzejewski/piwo-to-napoj-niezbedny-przemysl-piwowarski-na-kresach-wschodnich-ii-rzeczypospolitej

![Piwo to napój niezbędny. Przemysł piwowarski na Kresach Wschodnich II Rzeczypospolitej](https://quivercdn.com/covers/wysoki-zamek/stanislaw-jedrzejewski/piwo-to-napoj-niezbedny-przemysl-piwowarski-na-kresach-wschodnich-ii-rzeczypospolitej_978-83-9313-733-6-6cd8bbda.jpg?v=2026-09-01%2002%3A34%3A00)

- Autorzy: [Stanisław Jędrzejewski](https://www.kolczanksiazek.pl/stanislaw-jedrzejewski)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2012-10-30

## Opis

Album „ Piwo to napój niezbędny” jest książką ze wszech miar niezwykłą. Nikt wcześniej nie próbował opowiedzieć przedwojennej historii Kresów z perspektywy przemysłu piwowarskiego. Z pozoru takie ujęcie dziejów ziem utraconych może wydawać się nawet obrazoburcze. Nic bardziej mylnego. Piwo jest pretekstem aby pokazać Kresy i ludzi tam mieszkających, ich zaradność, siłę woli i umiejętność radzenia sobie w trudnych czasach. Autor, Sławomir Jędrzejewski, od 20 lat zbiera pamiątki związane z produkcją piwa na Kresach. Są to butelki, etykiety, kapsle, dokumenty, zdjęcia. Część zbiorów ujęte w formie książki wraz z wnikliwym komentarzem składa się na prezentowany album. Na IV stronie okładki można przeczytać: Kilka lat temu na targu staroci zobaczyłem butelkę. Miała wytłoczony w brązowym szkle napis „ Lwowskie Towarzystwo Akcyjne Browarów”. Niestety była za droga, więc z żalem odstawiłem ją na miejsce. Od tamtej chwili minęło już sporo czasu. A jednak wciąż ją pamiętam. Może dlatego, że ta zwykła butelka ze Lwowa wywołała we mnie wrażenie nieuchwytności i tęsknoty, które towarzyszy mi do dziś, gdy tropię na giełdach i targowiskach pamiątki po browarach z Kresów Wschodnich. Musimy jednak lojalnie ostrzec wszystkich Czytelników, nie zaczynajcie lektury tej książki nie upewniając się wcześniej, że w lodówce jest butelka złocistego płynu.

## Wydania

### Piwo to napój niezbędny. Przemysł piwowarski na Kresach Wschodnich II Rzeczypospolitej

- Wydawnictwo: Wysoki Zamek
- ISBN: 978-83-9313-733-6
- Liczba stron: 280
- Data wydania: 2012-10-30
- Język: pl_PL