# Obalamy mity o "niezdrowym" jedzeniu. Cała prawda na talerzu

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/susanne-schafer/obalamy-mity-o-niezdrowym-jedzeniu-cala-prawda-na-talerzu

![Obalamy mity o "niezdrowym" jedzeniu. Cała prawda na talerzu](https://quivercdn.com/covers/vital/susanne-schafer/obalamy-mity-o-niezdrowym-jedzeniu-cala-prawda-na-talerzu_978-83-6427-890-7-a7fbabf0.jpg?v=2026-09-03%2004%3A26%3A56)

- Autorzy: [Susanne Schäfer](https://www.kolczanksiazek.pl/susanne-schafer)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2016-01-01

## Opis

Dowiedz się, kto kryje się za produktami oznaczonymi pozornie sprzyjającymi zdrowiu hasłami w stylu „ wolne od…” albo „ dla osób z nietolerancją…”. Zrozumiesz również, że nie istnieją żadne uzasadnienia horrendalnych cen, jakie one osiągają. Dajemy się złapać w pułapkę strachu przed pożywieniem, które ma rzekomo zabójcze właściwości. Wiele osób płaci krocie za pokarm mający chronić ich przed skutkami spożywania glutenu i innych związków. Tymczasem wiele nietolerancji nie wynika z rzeczywistego stanu ciała, ale z mylnych przekonań. Autorka ujawnia mechanizm powstawania mitów chorobowych oraz obnaża działalność osób i organizacji, które świadomie podsycają przerażenie konsumentów dla własnych korzyści. Czy pozwolisz się nabić w butelkę?

## Wydania

### Obalamy mity o "niezdrowym" jedzeniu. Cała prawda na talerzu

- Wydawnictwo: Vital
- ISBN: 978-83-6427-890-7
- Liczba stron: 232
- Data wydania: 2016-01-01
- Język: pl_PL