# Gotuję, nie marnuję

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/sylwia-majcher/gotuje-nie-marnuje

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/sylwia-majcher/gotuje-nie-marnuje.json

![Gotuję, nie marnuję](https://quivercdn.com/covers/buchmann/sylwia-majcher/gotuje-nie-marnuje_978-83-2805-304-5-4063e5f8.jpg?v=2026-09-03%2014%3A38%3A36)

- Autorzy: [Sylwia Majcher](https://www.kolczanksiazek.pl/sylwia-majcher)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2018-03-14

## Opis

Czy wiesz, że do śmietników na całym świecie trafia 1,3 miliarda ton żywności rocznie? Polacy produkują ponad 280 kg śmieci na osobę rocznie! Sylwia Majcher, dziennikarka i blogerka, przekonuje, że resztki zamiast do kosza mogą trafić na talerze! Filozofia Zero Waste staje się coraz popularniejszym nurtem, a coraz więcej osób decyduje się świadomie minimalizować produkcję odpadów w swoim życiu. Korzystając z kreatywnych koncepcji na niemarnowanie jedzenia, przyczynisz się do dbania o środowisko oraz odczujesz zmianę na plus w swoim portfelu. W książce znajdziesz nie tylko fantastyczne przepisy na dania z resztek, ale także pomoc w planowaniu jadłospisu i układaniu listy zakupów. Dowiesz się, jak ograniczyć kupowanie za dużej ilości jedzenia, a także jak najlepiej przechowywać produkty spożywcze. Co i jak mrozić, kisić, pasteryzować, suszyć i jak odczytywać datę ważności konkretnych pokarmów – aby tylko nie wyrzucać!

## Wydania

### Gotuję, nie marnuję

- Wydawnictwo: buchmann
- ISBN: 978-83-2805-304-5
- Liczba stron: 192
- Data wydania: 2018-03-14
- Język: pl_PL