# Kawa. Sekrety parzenia

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/szymon-jackowski/kawa-sekrety-parzenia/9788378453420

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/szymon-jackowski/kawa-sekrety-parzenia/9788378453420.json

![Kawa. Sekrety parzenia](https://quivercdn.com/covers/sbm/szymon-jackowski/kawa-sekrety-parzenia_978-83-7845-342-0-376fd6ad.jpg?v=2026-09-01%2014%3A03%3A25)

- Książka: [Kawa. Sekrety parzenia](https://www.kolczanksiazek.pl/szymon-jackowski/kawa-sekrety-parzenia) ([Kawa. Sekrety parzenia.md](https://www.kolczanksiazek.pl/szymon-jackowski/kawa-sekrety-parzenia.md))
- Autorzy: [Szymon Jackowski](https://www.kolczanksiazek.pl/szymon-jackowski)
- Wydawnictwo: SBM
- ISBN: 978-83-7845-342-0
- Liczba stron: 64
- Data wydania: 2013-08-12
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Niektórzy mawiają, że najlepsza kawa jest czarna jak piekło, mocna jak śmierć i słodka jak miłość. Ale gatunków i sposób parzenia jest tak wiele, że osoby, które wolą łagodniejsze smaki również znajdą coś dla siebie. Wyśmienity smak kawy zależy zarówno od gatunku, jakości ziaren i wody, ale również od sposobu parzenia. W prezentowanej książce doświadczony barista zdradza tajniki przygotowania tego szlachetnego napoju oraz sposoby jego dekoracji. Prezentuje również sprawdzone przepisy na kawy tradycyjne oraz smakowe