Grzyby lecznicze

Czy grzyby mogą leczyć i odmładzać? Oczywiście! Azjaci wiedzą o tym od lat Lecznicze grzyby adaptogenne przeżywają właśnie swoje pięć minut i z powodzeniem detronizują wszystkie modne superfoods w rywalizacji o tytuł najzdrowszych naturalnych suplementów. Przywracają młodzieńczy blask skóry, przyspieszają regenerację po wysiłku, poprawiają pracę mózgu, utrzymują poziom hormonów w ryzach, a także skutecznie regulują poziom cukru we krwi. Dzięki książce Tero Isokauppila, światowego autorytetu w dziedzinie leczniczych grzybów: – odkryjesz rodzaje i właściwości grzybów leczniczych (od reishi, poprzez shiitake i chaga); – dowiesz się, jak opóźnić proces starzenia się skóry, wzmocnić odporność i cofnąć swój wiek metaboliczny; – poznasz 50 przepisów na nieskomplikowane napoje, przekąski, dania obiadowe i słodycze z wykorzystaniem azjatyckich grzybów. Poznaj sekret japońskiej diety długowieczności – grzyby, które są lepsze od znanych superfoods! To ekscytujący debiut, ponieważ jest to pierwsza książka poświęcona temu, jak grzyby adaptogenne działają, aby poprawić zdrowie całego ciała. – Mark Hyman, lekarz, autor książek o zdrowym stylu życia Od zup do smoothies, poprzez sushi, Grzyby lecznicze pokazują, jak urozmaicić zwykłe dania, rozszerzyć jadłospisy rodzinne i dowiedzieć się o dziesięciu grzybach, które każdy powinien dodać do swojej listy zakupów. – Cat Cora, światowej sławy szef kuchni, restaurator