{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Smak kwiatów pomarańczy",
  "subtitle": null,
  "slug": "smak-kwiatow-pomaranczy",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/tessa-capponi-borawska/smak-kwiatow-pomaranczy",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/tessa-capponi-borawska/smak-kwiatow-pomaranczy.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/tessa-capponi-borawska/smak-kwiatow-pomaranczy.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Tessa Capponi-Borawska",
      "slug": "tessa-capponi-borawska",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/tessa-capponi-borawska"
    },
    {
      "name": "Agnieszka Drotkiewicz",
      "slug": "agnieszka-drotkiewicz",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-drotkiewicz"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2018-09-05",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/czarne/tessa-capponi-borawska/smak-kwiatow-pomaranczy_978-83-8049-729-0.jpg?v=2026-04-01%2012%3A53%3A41",
  "description": "Z ilustracjami Mroux „ Smak kwiatów pomarańczy to książka, w której patrzymy na świat przez pryzmat kuchni – jej związków ze sztuką, historią, muzyką i architekturą. To kolekcja pięknych kulinarnych wspomnień (chrupiące karczochy we Florencji, tuńczykowe ragù z Palermo, cukierki o smaku kwiatów pomarańczy w Rzymie) oraz ich powiązań ze sztuką ( La Brioche Chardina, wiersz Pasoliniego przywołujący wspomnienie zapachu jaśminu i gorącej zupy). Co można zjeść, przemierzając rzymskie uliczki w blasku wschodzącego słońca? Jakie danie przypomina Wariacje Goldbergowskie? Jak przez lata zmieniała się rola kobiety w kuchni? W jaki sposób jedzenie wpłynęło na zjednoczenie Włoch? A jak przeobrażenia ostatnich dwudziestu pięciu lat w Polsce wpłynęły na polską kuchnię? Z czego robić chleb, kiedy nie ma mąki? Rozmawiamy o tym, co nas zachwyca, bawi i głęboko porusza. O tym, co jest w jedzeniu – więc także i w życiu – najważniejsze. ” Autorki",
  "editions": [
    {
      "title": "Smak kwiatów pomarańczy",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/tessa-capponi-borawska/smak-kwiatow-pomaranczy/9788380497290",
      "publisher": "czarne",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-8049-729-0",
      "pages": 200,
      "published": "2018-09-05",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/czarne/tessa-capponi-borawska/smak-kwiatow-pomaranczy_978-83-8049-729-0.jpg?v=2026-04-01%2012%3A53%3A41"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}