{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "10 zasad zdrowego odżywiania w oparciu o najnowsze badania naukowe",
  "subtitle": null,
  "slug": "10-zasad-zdrowego-odzywiania-w-oparciu-o-najnowsze-badania-naukowe",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/thierry-souccar/10-zasad-zdrowego-odzywiania-w-oparciu-o-najnowsze-badania-naukowe",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/thierry-souccar/10-zasad-zdrowego-odzywiania-w-oparciu-o-najnowsze-badania-naukowe.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/thierry-souccar/10-zasad-zdrowego-odzywiania-w-oparciu-o-najnowsze-badania-naukowe.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Thierry Souccar",
      "slug": "thierry-souccar",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/thierry-souccar"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2020-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/vital/thierry-souccar/10-zasad-zdrowego-odzywiania-w-oparciu-o-najnowsze-badania-naukowe_978-83-6584-617-4-810ddde0.webp?v=2026-09-02%2021%3A33%3A07",
  "description": "Znudzony dietami cud? Co roku następuje wysyp nowych „ najskuteczniejszych” diet, programów odchudzania i tabletek, które spalają tłuszcz. Jednak zwykle kończy się to pieniędzmi wyrzuconymi w błoto, efektem jojo a w skrajnych przypadkach niedożywieniem i poważnymi konsekwencjami dla zdrowia. Jak więc wybrać najlepszy sposób odżywiania? Nie daj się kaloriom i chorobom! Z pomocą przychodzi niniejsza publikacja – znajdziesz tutaj program odżywiania zgodny z tym jak działają nasze organizmy, czyli w jaki sposób trawimy i przyswajamy poszczególne składniki odżywcze. Dowiesz się jaki wpływ na Twoje zdrowie ma wysoko przetworzona żywność, gluten i węglowodany złożone. W pełni zrozumiesz indeks glikemiczny i dlaczego równie ważna jest gęstość odżywcza. Nauczysz się samodzielnie planować jadłospis dla siebie i swojej rodziny oraz dobierać odpowiednie składniki. Dzięki temu odzyskasz zdrowie, zaczniesz przeciwdziałać rozwojowi chorób cywilizacyjnych, a przy okazji stracisz zbędne kilogramy.",
  "editions": [
    {
      "title": "10 zasad zdrowego odżywiania w oparciu o najnowsze badania naukowe",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/thierry-souccar/10-zasad-zdrowego-odzywiania-w-oparciu-o-najnowsze-badania-naukowe/9788365846174",
      "publisher": "Vital",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6584-617-4",
      "pages": 408,
      "published": "2020-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/vital/thierry-souccar/10-zasad-zdrowego-odzywiania-w-oparciu-o-najnowsze-badania-naukowe_978-83-6584-617-4-810ddde0.webp?v=2026-09-02%2021%3A33%3A07"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}