{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Żywność funkcjonalna. Najzdrowsze produkty z natury",
  "subtitle": null,
  "slug": "zywnosc-funkcjonalna-najzdrowsze-produkty-z-natury",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/thorsten-weiss/zywnosc-funkcjonalna-najzdrowsze-produkty-z-natury",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/thorsten-weiss/zywnosc-funkcjonalna-najzdrowsze-produkty-z-natury.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/thorsten-weiss/zywnosc-funkcjonalna-najzdrowsze-produkty-z-natury.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Thorsten Weiss",
      "slug": "thorsten-weiss",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/thorsten-weiss"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2015-06-30",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/vital/thorsten-weiss/zywnosc-funkcjonalna-najzdrowsze-produkty-z-natury_978-83-6427-874-7-9700ed4c.jpg?v=2026-09-02%2007%3A08%3A23",
  "description": "Jesteśmy społeczeństwem, w którym coraz częściej diagnozuje się przypadki cukrzycy, nadciśnienia, udarów mózgu, chorób neurodegeneracyjnych czy osteoporozy. Są one skutkiem nieprawidłowej diety opartej na przetworzonych pokarmach, które nie odżywiają naszych organizmów, a je zatruwają i obciążają. Natura oferuje nam zadziwiające produkty, które przywracają w naszych organizmach równowagę i pozwalają na zachowanie optymalnego stanu zdrowia. Żywność funkcjonalna nie tylko odżywia organizm, ale również ma właściwości uzdrawiające. Autorzy opisują ponad pięćdziesiąt najzdrowszych i uznawanych za życiodajne owoców, warzyw, ziół, korzeni, nasion, grzybów z całego świata. Podają również pełną charakterystykę ich właściwości prozdrowotnych. Na przykład pokrzywa ma silnie odtruwające działanie i oczyszcza organizm, natomiast rumianek działa rozkurczowo i łagodzi stres. Siemię lniane zmniejsza zagrożenie chorobami serca i naczyń krwionośnych. Wbrew powszechnym opiniom, awokado efektywnie spala tłuszcz i utrzymuje prawidłowy poziom insuliny. Aloes działa chłodząco, wspomaga leczenie ran i hamuje stany zapalne. Przy każdym produkcie znajdziesz prosty przepis na deser, koktajl czy pastę. Wypróbuj je, a przekonasz się, że na stałe zrzucisz wagę, odbudujesz system obronny organizmu, Twoja skóra będzie promieniała, a ciało pozostanie młode. Będziesz potrzebował mniej snu i oczyścisz umysł. Wszystkie produkty są łatwo dostępne. Poznaj najbardziej wartościową żywność z natury.",
  "editions": [
    {
      "title": "Żywność funkcjonalna. Najzdrowsze produkty z natury",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/thorsten-weiss/zywnosc-funkcjonalna-najzdrowsze-produkty-z-natury/9788364278747",
      "publisher": "Vital",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6427-874-7",
      "pages": 139,
      "published": "2015-06-30",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/vital/thorsten-weiss/zywnosc-funkcjonalna-najzdrowsze-produkty-z-natury_978-83-6427-874-7-9700ed4c.jpg?v=2026-09-02%2007%3A08%3A23"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}