# Ferment

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/tim-spector/ferment

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/tim-spector/ferment.json

![Ferment](https://quivercdn.com/covers/vintage/tim-spector/ferment_978-15-2993-232-4.webp?v=2026-08-09%2018%3A46%3A01)

- Autorzy: [Tim Spector](https://www.kolczanksiazek.pl/tim-spector)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2026-01-01
- Gatunki: Matematyka, Popularyzacja nauki, Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe, Medycyna i zdrowie w ujęciu popularnym, Fitness i diety, Rodzina i związki – poradniki, Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu

## Opis

Tim Spector is on a mission to bring fermenting into our lives and kitchens. Drawing on cutting-edge science and his own experiments, with practical tips and recipes, Ferment is an accessible introduction and guide for beginners and fermenting enthusiasts alike. Fermenting is one of the most ancient...

## Wydania

### Ferment

- Wydawnictwo: Vintage
- ISBN: 978-15-2993-232-4
- Liczba stron: 318
- Data wydania: 2026-01-01
- Język: pl_PL

## Książka w innych językach

- [Ferment](https://www.kolczanksiazek.pl/tim-spector/en/ferment) (en_GB)