{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Jakubiak lokalnie",
  "subtitle": null,
  "slug": "jakubiak-lokalnie",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/tomasz-jakubiak/jakubiak-lokalnie",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/tomasz-jakubiak/jakubiak-lokalnie.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/tomasz-jakubiak/jakubiak-lokalnie.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Tomasz Jakubiak",
      "slug": "tomasz-jakubiak",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/tomasz-jakubiak"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2015-04-22",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-egmont-polska/tomasz-jakubiak/jakubiak-lokalnie_978-83-2810-538-6-3990b6f7.jpg?v=2026-09-02%2004%3A55%3A04",
  "description": "Jestem fanem lokalności i regionalności. Marzę o tym, by coraz więcej ludzi dostrzegło potencjał polskich produktów. Bo naprawdę mamy się czym chwalić – nasze jedzenie jest pyszne, wysokiej jakości i różnorodne. Oczywiście nie ograniczam się jednak wyłącznie do tradycyjnych przepisów. Czerpię inspiracje z kuchni całego świata i staram się tak komponować receptury, by dania, których bazą są polskie składniki, były ciekawe, zabawne i pyszne. Tak, jedzenie ma być przyjemnością! W tej książce prezentuję Wam przepisy sprawdzone, lubiane przez moich bliskich, widzów mojego programu i gości restauracji. Chciałbym, żeby każdy – i początkujący kucharz, i zaawansowany foodie, i mięsożerca, i weganin – mógł tu znaleźć coś dla siebie. Życzę Wam wspaniałej przygody z gotowaniem i zachęcam do podróżowania po Polsce w poszukiwaniu lokalnych smaków. - Tomasz Jakubiak",
  "editions": [
    {
      "title": "Jakubiak lokalnie",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/tomasz-jakubiak/jakubiak-lokalnie/9788328105386",
      "publisher": "Wydawnictwo Egmont Polska",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2810-538-6",
      "pages": 304,
      "published": "2015-04-22",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-egmont-polska/tomasz-jakubiak/jakubiak-lokalnie_978-83-2810-538-6-3990b6f7.jpg?v=2026-09-02%2004%3A55%3A04"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}