# Leksykon alkoholi

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-gogolinski/leksykon-alkoholi

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-gogolinski/leksykon-alkoholi.json

![Leksykon alkoholi](https://quivercdn.com/covers/proszynski-i-ska/wojciech-gogolinski/leksykon-alkoholi_8-373-37508-2.jpg?v=2026-04-19%2020%3A12%3A05)

- Autorzy: [Wojciech Gogoliński](https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-gogolinski)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2003-11-06

## Opis

Przemysł alkoholowy postrzegany jest przede wszystkim tylko przez pryzmat w& oacute; dki. Powszechnie wiadomo, że za wyrobem napoj& oacute; w alkoholowych stoi wielowiekowa tradycja, wiążąca się zar& oacute; wno z przemyślanymi, jak też przypadkowymi odkryciami. Książka stara się przypomnieć o tych faktach, skupiając swoją uwagę na elementach typologii alkoholi, ich klasyfikacji, historii, charakterystyce, zasadach produkcji i sposobach podawania poszczeg& oacute; lnych trunk& oacute; w. Zawarto w niej przegląd najbardziej znanych światowych marek alkoholi ze szczeg& oacute; lnym uwzględnieniem rynku polskiego. Większość haseł uzupełniona jest o notki degustacyjne, kt& oacute; re zachęcą konsument& oacute; w do tworzenia własnych ocen. Opr& oacute; cz alkoholi mocnych w & bdquo; Leksykonie& rdquo; przedstawiono w spos& oacute; b możliwie najszerszy grupę napoj& oacute; w z pogranicza trunk& oacute; w i win - czyli wina likierowe i wina wzmacniane spirytusem.

## Wydania

### Leksykon alkoholi

- Wydawnictwo: Proszynski i Ska
- ISBN: 8-373-37508-2
- Liczba stron: 272
- Data wydania: 2003-11-06
- Język: pl_PL