{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Smak zmiany. Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej",
  "subtitle": null,
  "slug": "smak-zmiany-nowe-formy-spolecznej-organizacji-rolnictwa-i-konsumpcji-zywnosci-w-unii-europejskiej",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-goszczynski/smak-zmiany-nowe-formy-spolecznej-organizacji-rolnictwa-i-konsumpcji-zywnosci-w-unii-europejskiej",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-goszczynski/smak-zmiany-nowe-formy-spolecznej-organizacji-rolnictwa-i-konsumpcji-zywnosci-w-unii-europejskiej.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-goszczynski/smak-zmiany-nowe-formy-spolecznej-organizacji-rolnictwa-i-konsumpcji-zywnosci-w-unii-europejskiej.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Wojciech Goszczyński",
      "slug": "wojciech-goszczynski",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-goszczynski"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2014-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/scholar/wojciech-goszczynski/smak-zmiany-nowe-formy-spolecznej-organizacji-rolnictwa-i-konsumpcji-zywnosci-w-unii-europejskiej_978-83-7383-707-2.webp?v=2026-08-24%2003%3A33%3A35",
  "description": "Wojciech Goszczyński przedstawia, na przykładzie kilku krajów europejskich, w tym Polski, próby budowania nowych, alternatywnych sieci łączących rolnictwo z konsumentami, sprzyjających tworzeniu systemu zrównoważonej produkcji i konsumpcji żywności. Praca została w dużym stopniu poświęcona...",
  "editions": [
    {
      "title": "Smak zmiany. Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-goszczynski/smak-zmiany-nowe-formy-spolecznej-organizacji-rolnictwa-i-konsumpcji-zywnosci-w-unii-europejskiej/9788373837072",
      "publisher": "Scholar",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-7383-707-2",
      "pages": 284,
      "published": "2014-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/scholar/wojciech-goszczynski/smak-zmiany-nowe-formy-spolecznej-organizacji-rolnictwa-i-konsumpcji-zywnosci-w-unii-europejskiej_978-83-7383-707-2.webp?v=2026-08-24%2003%3A33%3A35"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}