# Wino. Praktyczny Poradnik

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-klimala/wino-praktyczny-poradnik

![Wino. Praktyczny Poradnik](https://quivercdn.com/covers/septem/wojciech-klimala/wino-praktyczny-poradnik_978-83-2461-831-6-1eb780ee.jpg?v=2026-08-31%2021%3A28%3A59)

- Autorzy: [Wojciech Klimala](https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-klimala)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2009-01-01

## Opis

Po drugiej stronie tęczy smaków * Krótka, acz treściwa historia wina * Informacje praktyczne: wybieranie wina, degustacja, sposób podawania * Wino w Twoim barku, kuchni i piwniczce Wino ludzi rozwesela, Wino ludziom sił udziela (...) A. Naruszewicz, Do winaWino -- napój bogów, serum prawdy, eliksir życia i niezawodny afrodyzjak. Radość zarówno dla konesera, jak i amatora weekendowych degustacji. Ale cóż to jest bukiet, kupaż albo maceracja? Jak zyskać pewność, że kupujemy wino wysokiej jakości? Czy rzeczywiście temperatura i kieliszek, w jakim podajemy ten wykwintny napój, wpływają na jego smak? Jeśli istotnie nurtują Cię te pytania, oznacza to, że jesteś gotów odbyć najbardziej fascynującą podróż w Twoim życiu. Podróż do wnętrza wysublimowanego i niepokojąco uwodzącego smaku winogron uwięzionych w butelce. Kultura picia wina w Polsce od ładnych kilku lat intensywnie się rozwija. Dlatego warto wiedzieć, gdzie najlepiej zaopatrywać się w ten niezwykły trunek; jak wybrać smak, który szczególnie przypadnie nam do gustu; w jaki sposób dobierać wino do poszczególnych potraw; na co zwracać uwagę podczas kosztowania, by móc cieszyć się pełnią smaku. Winny wszystkich zarzutów! * Historia wina -- od starożytności, przez średniowiecze, aż po współczesność. * Co warto wiedzieć o procesie powstawania trunku i odmianach winogron? * Czy tanie wino może być dobrej jakości -- jakie znaczenie ma rocznik? * Degustacja i serwowanie trunku w domu oraz tworzenie własnej piwniczki. * Krótki opis palety określeń smaku, zapachu oraz wyglądu wina. * Sprawa polskiego wina, a także podróże po winnicach Europy. Miłość do wina Wojciechowi Klimali zaszczepił ojciec, nic więc dziwnego, że od początku swej zawodowej kariery jest on związany z napojem bogów -- najpierw jako sprzedawca, następnie osoba prowadząca degustacje i szkolenia, aż w końcu autor tej książki. Książka zawiera również słownik winiarski

## Wydania

### Wino. Praktyczny Poradnik

- Wydawnictwo: Septem
- ISBN: 978-83-2461-831-6
- Liczba stron: 136
- Data wydania: 2009-01-01
- Język: pl_PL