{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Mennonici. Życie codzienne od kuchni",
  "subtitle": null,
  "slug": "mennonici-zycie-codzienne-od-kuchni",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-marchlewski/mennonici-zycie-codzienne-od-kuchni",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-marchlewski/mennonici-zycie-codzienne-od-kuchni.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-marchlewski/mennonici-zycie-codzienne-od-kuchni.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Wojciech Marchlewski",
      "slug": "wojciech-marchlewski",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-marchlewski"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2014-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/muzeum-palacu-krola-jana-iii-w-wilanowie/wojciech-marchlewski/mennonici-zycie-codzienne-od-kuchni_978-83-6358-037-7-4467af29.jpg?v=2026-09-02%2003%3A16%3A07",
  "description": "Mennonici zwani inaczej olędrami przybyli do Rzeczypospolitej w końcu XVI w. i osiedli w Dolinie Dolnej Wisły. Od miejscowych odróżniali się sposobem życia; ich ubiór, pieśni, kształt i wystrój domów były wyjątkowe nawet w ówczesnej wielokulturowej Rzeczypospolitej. Nie inaczej rzecz się miała z ich kuchnią: prostą, chłopską, bazującą na lokalnych produktach i posiadającą znamiona wielu kultur – w tym polskiej. Liczne przepisy kulinarne zebrane w książce w ciekawy sposób przedstawiają źródła i migracje tradycji kulinarnej zakorzenionej w XVI w. na podmokłych terenach Rzeczypospolitej.",
  "editions": [
    {
      "title": "Mennonici. Życie codzienne od kuchni",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-marchlewski/mennonici-zycie-codzienne-od-kuchni/9788363580377",
      "publisher": "Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6358-037-7",
      "pages": 116,
      "published": "2014-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/muzeum-palacu-krola-jana-iii-w-wilanowie/wojciech-marchlewski/mennonici-zycie-codzienne-od-kuchni_978-83-6358-037-7-4467af29.jpg?v=2026-09-02%2003%3A16%3A07"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}