# Natura kuchni polskiej

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-modest-amaro/natura-kuchni-polskiej

![Natura kuchni polskiej](https://quivercdn.com/covers/amarone/wojciech-modest-amaro/natura-kuchni-polskiej_978-83-9315-610-8-24d8d2a3.jpg?v=2026-09-01%2009%3A44%3A59)

- Autorzy: [Wojciech Modest Amaro](https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-modest-amaro)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2010-01-01

## Opis

Natura kuchni polskiej Wojciech Modest Amaro Książka wybitnego mistrza kulinarnego - Wojciecha Modesta Amaro - Natura kuchni polskiej to fascynująca podróż po świecie nowoczesnej kuchni polskiej opartej na tradycyjnych, współcześnie rzadko używanych, produktach. Mistrz Amaro przypomina prawdziwe skarby polskiej natury i podaje przepisy na znakomite i wyrafinowane dania z użyciem m. in. aronii, agrestu, brzozy, czarnego bzu, czosnku niedźwiedziego, dębu, dzikiej róży, głogu, jałowca, jarzębiny, morwy, pigwy i rabarbaru. Każdemu z tych składników towarzyszy artystyczne zdjęcie oraz przepis. Przepis, który podkreśla unikalność tego składnika i jego wyjątkowy atut - smak, zapach; wszystko, czym na ogół przemawiają do naszych zmysłów potrawy.

## Wydania

### Natura kuchni polskiej

- Wydawnictwo: amarONE
- ISBN: 978-83-9315-610-8
- Liczba stron: 144
- Data wydania: 2010-01-01
- Język: pl_PL