{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Natura kuchni polskiej",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-modest-amaro/natura-kuchni-polskiej/9788393156108",
  "publisher": "amarONE",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-9315-610-8",
  "pages": 144,
  "published": "2010-01-01",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/amarone/wojciech-modest-amaro/natura-kuchni-polskiej_978-83-9315-610-8-24d8d2a3.jpg?v=2026-09-01%2009%3A44%3A59",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-modest-amaro/natura-kuchni-polskiej/9788393156108.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-modest-amaro/natura-kuchni-polskiej/9788393156108.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Natura kuchni polskiej Wojciech Modest Amaro Książka wybitnego mistrza kulinarnego - Wojciecha Modesta Amaro - Natura kuchni polskiej to fascynująca podróż po świecie nowoczesnej kuchni polskiej opartej na tradycyjnych, współcześnie rzadko używanych, produktach. Mistrz Amaro przypomina prawdziwe skarby polskiej natury i podaje przepisy na znakomite i wyrafinowane dania z użyciem m. in. aronii, agrestu, brzozy, czarnego bzu, czosnku niedźwiedziego, dębu, dzikiej róży, głogu, jałowca, jarzębiny, morwy, pigwy i rabarbaru. Każdemu z tych składników towarzyszy artystyczne zdjęcie oraz przepis. Przepis, który podkreśla unikalność tego składnika i jego wyjątkowy atut - smak, zapach; wszystko, czym na ogół przemawiają do naszych zmysłów potrawy.",
  "book": {
    "title": "Natura kuchni polskiej",
    "slug": "natura-kuchni-polskiej",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-modest-amaro/natura-kuchni-polskiej"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Wojciech Modest Amaro",
      "slug": "wojciech-modest-amaro",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-modest-amaro"
    }
  ]
}