# Jak ugotować polski bigos. Refleksje Polaka ukształtowanego w USA

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-turyk/jak-ugotowac-polski-bigos-refleksje-polaka-uksztaltowanego-w-usa

![Jak ugotować polski bigos. Refleksje Polaka ukształtowanego w USA](https://quivercdn.com/covers/novae-res/wojciech-turyk/jak-ugotowac-polski-bigos-refleksje-polaka-uksztaltowanego-w-usa_978-83-6119-451-4-2d03f894.jpg?v=2026-09-03%2010%3A54%3A55)

- Autorzy: [Wojciech Turyk](https://www.kolczanksiazek.pl/wojciech-turyk)
- Język: pl_PL

## Opis

„ Jak ugotować polski bigos” to praca publicystyczna na pograniczu kulturoznawstwa, ekonomii, politologii, socjologii i filozofii – dziedzin powszechnie nauczanych w USA. Wskazuje uchybienia we wciąż formującym się polskim systemie ustrojowym. Książka stawia pytanie, dlaczego nie każdy potrafi dostrzec otaczające nas anomalie, a zwłaszcza dlaczego nie widzą ich ci, którzy mają do tego najwięcej okazji i posiadają moc sprawczą, która pozwala im zmieniać rzeczywistość. Mowa tu o politykach i tak zwanej elicie. Autor stawia tezę, że powodem tego stanu rzeczy jest brak dobrej edukacji i krytycznej wiedzy, a w konsekwencji brak świadomości. Wojciech Turyk, ur. w 1965 r. pod znakiem Strzelca, w roku węża, w rodzinie rzemieślniczej, w warszawskim szpitalu przy ulicy Karowej. Wczesną młodość spędził w stołecznych dzielnicach Ursus i Wola. W wieku osiemnastu lat w tajemnicy przed rodzicami zdobył paszport oraz wizę i, nie kończąc szkoły średniej, uciekł do Hamburga. Tam, w obozie dla uchodźców politycznych rozpoczął procedurę emigracyjną do USA, gdzie spędził następne piętnaście lat życia. Rezydował w Dallas, Nowym Jorku, Los Angeles i Las Vegas. Z końcem lat dziewięćdziesiątych, już jako obywatel USA, z rodziną zamieszkał w Warszawie.

## Wydania

### Jak ugotować polski bigos. Refleksje Polaka ukształtowanego w USA

- Wydawnictwo: Novae Res
- ISBN: 978-83-6119-451-4
- Liczba stron: 260
- Język: pl_PL