{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Wegańska kuchnia chińska",
  "subtitle": null,
  "slug": "weganska-kuchnia-chinska",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/yang-liu/weganska-kuchnia-chinska",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/yang-liu/weganska-kuchnia-chinska.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/yang-liu/weganska-kuchnia-chinska.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Yang Liu",
      "slug": "yang-liu",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/yang-liu"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": "Vegan Chinese Food",
  "original_language": null,
  "first_published": "2024-11-27",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/czarna-owca/yang-liu/weganska-kuchnia-chinska_978-83-8382-005-7.jpg?v=2026-07-13%2007%3A57%3A42",
  "description": "Łatwe do przygotowania, pyszne i w 100% roślinne chińskie przepisy na sosy, pierożki, makarony, desery i wiele innych dań. Książka oferuje różnorodne przepisy inspirowane dzieciństwem Yang Liu oraz bogatą historią kuchni roślinnej w Chinach. Znajdziesz w niej wegańskie wersje klasycznych dań, takich jak Kung pao z boczniakami mikołajkowymi, makaron zha jiang czy herbata mleczna z Hongkongu. Każdy przepis zawiera praktyczne wskazówki, które pomogą ci opanować tradycyjne techniki gotowania, zgłębić różnorodny świat tofu oraz odpowiednio sezonować wok. Wegańska kuchnia chińska to wspaniała refleksja na temat związku jedzenia z pamięcią, miejscem, rodziną oraz jego wpływu na kulturę. Autorki książki Yang Liu i Katharina Pinczolits stworzyły popularnego bloga kulinarnego @littlericenodle.",
  "editions": [
    {
      "title": "Wegańska kuchnia chińska",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/yang-liu/weganska-kuchnia-chinska/9788383820057",
      "publisher": "Czarna Owca",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-8382-005-7",
      "pages": 224,
      "published": "2024-11-27",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/czarna-owca/yang-liu/weganska-kuchnia-chinska_978-83-8382-005-7.jpg?v=2026-07-13%2007%3A57%3A42"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}