{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Wegańska kuchnia chińska",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/yang-liu/weganska-kuchnia-chinska/9788383820057",
  "publisher": "Czarna Owca",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-8382-005-7",
  "pages": 224,
  "published": "2024-11-27",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/czarna-owca/yang-liu/weganska-kuchnia-chinska_978-83-8382-005-7.jpg?v=2026-07-13%2007%3A57%3A42",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/yang-liu/weganska-kuchnia-chinska/9788383820057.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/yang-liu/weganska-kuchnia-chinska/9788383820057.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Łatwe do przygotowania, pyszne i w 100% roślinne chińskie przepisy na sosy, pierożki, makarony, desery i wiele innych dań. Książka oferuje różnorodne przepisy inspirowane dzieciństwem Yang Liu oraz bogatą historią kuchni roślinnej w Chinach. Znajdziesz w niej wegańskie wersje klasycznych dań, takich jak Kung pao z boczniakami mikołajkowymi, makaron zha jiang czy herbata mleczna z Hongkongu. Każdy przepis zawiera praktyczne wskazówki, które pomogą ci opanować tradycyjne techniki gotowania, zgłębić różnorodny świat tofu oraz odpowiednio sezonować wok. Wegańska kuchnia chińska to wspaniała refleksja na temat związku jedzenia z pamięcią, miejscem, rodziną oraz jego wpływu na kulturę. Autorki książki Yang Liu i Katharina Pinczolits stworzyły popularnego bloga kulinarnego @littlericenodle.",
  "book": {
    "title": "Wegańska kuchnia chińska",
    "slug": "weganska-kuchnia-chinska",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/yang-liu/weganska-kuchnia-chinska"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Yang Liu",
      "slug": "yang-liu",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/yang-liu"
    }
  ]
}