# Kuchnia osadników

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/yasmin-alibhai-brown/kuchnia-osadnikow

![Kuchnia osadników](https://quivercdn.com/covers/czarne/yasmin-alibhai-brown/kuchnia-osadnikow_978-83-7536-728-7.jpg?v=2026-04-01%2011%3A27%3A41)

- Autorzy: [Yasmin Alibhai-Brown](https://www.kolczanksiazek.pl/yasmin-alibhai-brown)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2014-04-08

## Opis

Wzruszająca, chwilami zabawna, chwilami nostalgiczna opowieść o losach hinduskiej diaspory w Afryce. Rodzina Yasmin Alibhai-Brown przybyła do Ugandy w poszukiwaniu lepszego życia, skuszona perspektywami rozwijającego się imperium brytyjskiego. Czekała tam na nich jednak pogarda Brytyjczyków i nieufność miejscowych. Miejsce na nowym kontynencie pomagają znaleźć silne więzi rodzinne i tradycja, w tym kulinarna. Jednak wraz z upadkiem kolonializmu i dojściem do władzy Idiego Amina rodzina Yasmin znów musi ruszyć w drogę. Nie zabiera jednak z sobą zdjęć ani innych pamiątek dawnego życia, tylko smaki ulubionych potraw. To właśnie w kuchni – zapiekance pasterskiej z dodatkiem chili czy domowym curry — kondensuje się skomplikowana historia zmierzchu imperium brytyjskiego.

## Wydania

### Kuchnia osadników

- Wydawnictwo: czarne
- ISBN: 978-83-7536-728-7
- Liczba stron: 424
- Data wydania: 2014-04-08
- Język: pl_PL