{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Jerozolima. Książka kucharska",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/yotam-ottolenghi/jerozolima-ksiazka-kucharska/9788362903115",
  "publisher": "Filo",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-6290-311-5",
  "pages": 320,
  "published": "2014-11-05",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/filo/yotam-ottolenghi/jerozolima-ksiazka-kucharska_978-83-6290-311-5-503ca33c.jpg?v=2026-09-02%2000%3A02%3A45",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/yotam-ottolenghi/jerozolima-ksiazka-kucharska/9788362903115.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/yotam-ottolenghi/jerozolima-ksiazka-kucharska/9788362903115.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Na kartkach “Jerozolimy” Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi odkrywają ekscytującą kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie w tym samym roku – Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a Ottolenghi po żydowskiej zachodniej. Ta zachwycająca książka kucharska przedstawia, z unikalnej, międzykulturowej perspektywy, 120 przepisów: od nowatorskich dań warzywnych do słodkich, wspaniałych deserów. Ottolenghi, który jest właścicielem pięciu restauracji w Londynie i autorem dwóch innych świetnych książek kucharskich, należy do najbardziej szanowanych szefów kuchni na świecie. W „ Jerozolimie” połączył siły z Samim Tamimi, by stworzyć najbardziej osobistą książkę kucharską, jaka kiedykolwiek powstała.",
  "book": {
    "title": "Jerozolima. Książka kucharska",
    "slug": "jerozolima-ksiazka-kucharska",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/yotam-ottolenghi/jerozolima-ksiazka-kucharska"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Yotam Ottolenghi",
      "slug": "yotam-ottolenghi",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/yotam-ottolenghi"
    },
    {
      "name": "Tamimi Sami",
      "slug": "tamimi-sami",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/tamimi-sami"
    }
  ]
}