{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Klasztorna Kuchnia Św Hildegardy. Ryby i dania postne. Kuchnia która leczy",
  "subtitle": null,
  "slug": "klasztorna-kuchnia-sw-hildegardy-ryby-i-dania-postne-kuchnia-ktora-leczy",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/yvette-salomon/klasztorna-kuchnia-sw-hildegardy-ryby-i-dania-postne-kuchnia-ktora-leczy",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/yvette-salomon/klasztorna-kuchnia-sw-hildegardy-ryby-i-dania-postne-kuchnia-ktora-leczy.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/yvette-salomon/klasztorna-kuchnia-sw-hildegardy-ryby-i-dania-postne-kuchnia-ktora-leczy.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Yvette Salomon",
      "slug": "yvette-salomon",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/yvette-salomon"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2012-12-13",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/aa/yvette-salomon/klasztorna-kuchnia-sw-hildegardy-ryby-i-dania-postne-kuchnia-ktora-leczy_978-83-6292-795-1-f9ce9559.jpg?v=2026-08-29%2011%3A42%3A43",
  "description": "Czy przepisy znane od wieków mają szansę zagościć we współczesnej kuchni? Oczywiście, ważne tylko, by spośród wielu dań, jakimi raczono się w dawnych wiekach wybrać te właściwe, czyli zdrowe i pożywne. Nie zapraszamy na biesiadę, podczas której półmiski uginały się od ciężaru tłustego mięsiwa, lecz do kuchni świętej Hildegardy, opartej na zasadach zdrowego żywienia, do kuchni, w której królują ryby i znakomite potrawy z warzyw. Klarowna zupa rybna, kluseczki ze szczupakiem, filet z ryby ze świeżym serem i ziołami, ryba z dynią, jajka z pokrzywą, marchewka duszona czy makaron orkiszowy z warzywami z patelni - receptury sprawdzone i potwierdzone przez współczesną medycynę.",
  "editions": [
    {
      "title": "Klasztorna Kuchnia Św Hildegardy. Ryby i dania postne. Kuchnia która leczy",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/yvette-salomon/klasztorna-kuchnia-sw-hildegardy-ryby-i-dania-postne-kuchnia-ktora-leczy/9788362927951",
      "publisher": "AA",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6292-795-1",
      "pages": 160,
      "published": "2012-12-13",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/aa/yvette-salomon/klasztorna-kuchnia-sw-hildegardy-ryby-i-dania-postne-kuchnia-ktora-leczy_978-83-6292-795-1-f9ce9559.jpg?v=2026-08-29%2011%3A42%3A43"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}