Kołczan Książek
Autorzy/Ziemowit Fałat/Wszystko o piwie
Wszystko o piwie
Profil książkipolski (Polska)
Książka · 1 wydanie

Wszystko o piwie

2005
pierwsze wydanie
polski
język
1
wydanie po polsku
256
stron

Jest to praktyczny przewodnik o tym, jak można z powodzeniem warzyć prawdziwe piwo w domu (opis surowców, sprzętu, fermentacji i leżakowania, receptury). Najpierw jednak poznamy jak wygląda sytuacja na początku XXI wieku, potem dowiemy się o pierwszych piwowarach czyli Sumeryjczykach, Babilończykach i Egipcjanach. Jest też alfabetyczny przegląd tego, co z punktu widzenia polskiego piwosza jest najważniejsze w piwowarstwie. Tak więc w tej książce poznajemy tradycję piwowarską, klasyczne metody produkcji, historię różnorodności stylów, gatunków, smaków i kolorów piwa. Dzięki tej książce dowiemy się dlaczego piwo jest najwierniejszym przyjacielem człowieka.

Wydania

1 wydanie · sortuj: najnowsze