# Cukier krzepi. Propaganda konsumpcji cukru w Polsce w latach 1925–1932

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/zofia-zakrzewska/cukier-krzepi-propaganda-konsumpcji-cukru-w-polsce-w-latach-19251932

![Cukier krzepi. Propaganda konsumpcji cukru w Polsce w latach 1925–1932](https://quivercdn.com/covers/instytut-pamieci-narodowej/zofia-zakrzewska/cukier-krzepi-propaganda-konsumpcji-cukru-w-polsce-w-latach-19251932_978-83-8098-961-0-c9e61a70.jpg?v=2026-09-04%2016%3A09%3A21)

- Autorzy: [Zofia Zakrzewska](https://www.kolczanksiazek.pl/zofia-zakrzewska)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2020-01-01

## Opis

Publikacja analizuje kampanię propagującą konsumpcję cukru z lat 1925–1932. Podejmuje wiele wątków badawczych, m. in z dziedziny historii mediów i reklamy, historii gospodarczej, a także historii jedzenia. Głównym celem badań było odtworzenie przebiegu kampanii propagandowej cukrowników na tle społeczno-kulturowej historii samego cukru – jego znaczenia w kontekście społecznym, gospodarczym, a także nauki o żywieniu człowieka. Książka nagrodzona w konkursie im. Władysława Pobóg-Malinowskiego na Najlepszy Debiut Historyczny Roku.

## Wydania

### Cukier krzepi. Propaganda konsumpcji cukru w Polsce w latach 1925–1932

- Wydawnictwo: Instytut Pamięci Narodowej
- ISBN: 978-83-8098-961-0
- Liczba stron: 192
- Data wydania: 2020-01-01
- Język: pl_PL