1 / 1
Wydanie · 2022-01-01 · Softcover
Zachowania konsumentów. Aktywizujące działania przedsiębiorstw świadczących usługi gastronomiczne w turbulentnym i niepewnym otoczeniu
AGAgnieszka Górka-Chowaniec- 2022
- rok wydania
- 304
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
- ISBN-13
- 978-83-2082-480-3
- EAN
- 9788320824803
- Data wydania
- 2022-01-01
- Książka
- Zachowania konsumentów. Aktywizujące działania przedsiębiorstw świadczących usługi gastronomiczne w turbulentnym i niepewnym otoczeniu · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
W niniejszej monografii, będącej rezultatem obszernych badań, obserwacji i analiz prowadzonych przez autorkę na przestrzeni kilku lat, podjęto próbę zaprezentowania nowego podejścia do strony popytowej i podażowej usług gastronomicznych z uwzględnieniem teoretycznego i praktycznego obszaru...