1 / 1
- 2022
- rok wydania
- 260
- stron
- polski (Polska)
- język
- Hardcover
- typ okładki
- Wydawca
- Wydawnictwo Wam
- ISBN-13
- 978-83-8127-868-3
- EAN
- 9788381278683
- Data wydania
- 2022-01-01
- Książka
- Smaki Gdańska · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
W publikacji znajduje się ponad sto przepisów z przeliczonymi miarami, przystosowanych do wykonania we współczesnej kuchni. Autorki tchnęły nowe życie w receptury zaczerpnięte z wydanej w 1858 roku „ Gdańskiej książki kucharskiej”.