Mała szkoła pieczenia

W książce znajdziemy: małe abecadło cukiernicze; formy do pieczenia ciast; najważniejszy sprzęt potrzebny do robienia wypieków; o piekarnikach i miarach; kilka praktycznych porad; ciasto ucierane; ciasto kruche; ciasto półkruche; ciasto półfrancuskie serowe; ciasto parzone; ciasto drożdżowe; ciasto półfrancuskie drożdżowe; ciasto biszkoptowe; bezy; chleb i pikantne wypieki; przepisy błyskawiczne.