1 / 1
- 1997
- rok wydania
- 224
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Świat Książki
- ISBN-13
- 8-371-29443-3
- EAN
- 8371294433
- Data wydania
- 1997-01-01
- Książka
- Mała szkoła pieczenia · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
W książce znajdziemy: małe abecadło cukiernicze; formy do pieczenia ciast; najważniejszy sprzęt potrzebny do robienia wypieków; o piekarnikach i miarach; kilka praktycznych porad; ciasto ucierane; ciasto kruche; ciasto półkruche; ciasto półfrancuskie serowe; ciasto parzone; ciasto drożdżowe; ciasto półfrancuskie drożdżowe; ciasto biszkoptowe; bezy; chleb i pikantne wypieki; przepisy błyskawiczne.