Czekolada. Poradnik smakosza

W jedwabnym połysku kryje się smak zdolny uszczęśliwić każdego. Doskonały na serce, stymulujący dla neuronów i podnoszący na duchu ten " pokarm Wenus" kojarzy się z wykwintną degustacją, radosnym świętem albo zwyczajnym, samotnym pogryzaniem. Od wieków uwielbiana przez smakoszy i wychwalana przez cukierników. Ta wyjątkowo bogato ilustrowana książka zawiera nieznane szerzej dokumenty i fakty z pasjonującej historii i współczesności czekolady. Zdjęcia Frédéric Vasseur.