Biblioteczka Poradnika Domowego – Gorące kolacje *

Kolacja coraz częściej staje się jedynym posiłkiem w ciągu dnia, do kt& oacute; rego siada się bez pośpiechu. Można ją celebrować, a nawet poświęcić nieco więcej uwagi na jej przygotowanie, niż innym posiłkom. Często przekształca się w naszych domach w obiado-kolację, a to oznacza, że staje się gł& oacute; wnym posiłkiem dnia. Dlatego kolacje należy o wiele staranniej przygotowywać, niż wtedy, kiedy były tylko lekkim dopełnieniem całodziennego menu. W najnowszym tomiku czytelnicy znajdą kilkadziesiąt receptur na pożywne dania, kt& oacute; re w wielu sytuacjach obiad zastąpią kolacją. Mogą to być np. grzanki walijskie, jaja po bretońsku, sznycle z kapusty czy też gulasz z czerwonym winem.