Specjały polskiej kuchni

Smaki nie znają granic, kuchnie narodowe lub regionalne są skutkiem zapożyczeń, m& oacute; d i... zbieg& oacute; w okoliczności. Tak też kształtowała się i nasza kuchnia. To co uważamy za typowo polskie danie jest najczęściej połączeniem rodzimych i obcych wpływ& oacute; w kulinarnych. W ostatnich czasach szeroko otwarły się możliwości poznawania i przejmowania tego co smaczne w kuchniach europejskich i światowych, coraz rzadziej więc gotujemy potrawy typowo polskie, a niedługo pewnie nie będziemy umieli ich sporządzić. Dlatego przygotowaliśmy dla Państwa książeczkę, kt& oacute; ra pozwoli ocalić od zapomnienia rodzimą tradycję kulinarną.