1 / 1
Wydanie · 2022-01-01 · Softcover
Jem zdrowo. Węglowodany, indeks gikemiczny i inne składniki odżywcze
BPBeata Przygoda- 2022
- rok wydania
- 280
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Wydawnictwo Lekarskie PZWL
- ISBN-13
- 978-83-2004-148-4
- EAN
- 9788320041484
- Data wydania
- 2022-01-01
- Książka
- Jem zdrowo. Węglowodany, indeks gikemiczny i inne składniki odżywcze · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
W niniejszej publikacji obok zawartości węglowodanów zamieszczono wskaźniki dla indeksu glikemicznego (IG) oraz ładunku glikemicznego (ŁG) w produktach spożywczych. Uwzględnianie tych wskaźników odgrywa ważną rolę w żywieniu osób z nadwagą, otyłością, a także z zaburzeniami przemiany lipidowej, u...