2 / 2
Wydanie · 2005-01-01 · Softcover
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
BPBeata Przygoda- 2005
- rok wydania
- 136
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- PZWL Wydawnictwo Lekarskie
- ISBN-13
- 8-320-03113-3
- EAN
- 8320031133
- Data wydania
- 2005-01-01
- Książka
- Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw · 2 wydania
Wydawca o tym wydaniu
Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych (białko tłuszcz, węglowodany, sacharoza, błonnik pokarmowy, cholesterol, kwasy tłuszczowe wybrane składniki mineralne i witaminy) w produktach spożywczych i potrawach wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia. Obecne
