- 2016
- rok wydania
- 256
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- buchmann
- ISBN-13
- 978-83-2802-856-2
- EAN
- 9788328028562
- Data wydania
- 2016-11-23
- Książka
- Wszystkie smaki Skandynawii · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Jeden z najgorętszych tytułów kulinarnych 2016! Claus Meyer to jedno z najgorętszych nazwisk w branży; doskonale kojarzony wśród polskich pasjonatów kulinarnych oraz ludzi zainteresowanych gotowaniem i kulinariami. Mówi się o nim jako o „ ojcu chrzestnym kuchni skandynawskiej”. Meyer jest współzałożycielem Nomy oraz odpowiada za kultowe Nordic Kitchen Manifesto! Przepisy w książce zostały podzielone porami roku, całość wzbogacają przepiękne zdjęcia i czytelny layout.
