1 / 1
Wydanie · 2015-06-13 · Softcover
O chlebie. 45 przepisów na wypieki drożdżowe i na zakwasie
EMEliza Mórawska-Kmita- 2015
- rok wydania
- 160
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Full Meal
- ISBN-13
- 978-83-9397-822-9
- EAN
- 9788393978229
- Data wydania
- 2015-06-13
- Książka
- O chlebie. 45 przepisów na wypieki drożdżowe i na zakwasie · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Książka zawiera 45 przepisów na chleby, bułeczki i inne wypieki. A także porady autorstwa Elizy Mórawskiej (autorki bloga www. whiteplate. com). Zdjęcia wykonał Krzysztof Kozanowski, którego kulinarne fotografie znane są czytelnikom magazynu USTA. W książce znajdują się też porady techniczne, jak piec, jak przygotować zakwas, jak uniknąć najczęstszych błędów. Przepisy i porady są przeplatane historiami z życia autorki.