Kołczan Książek
Załóż konto
100 postnych i jarskich dań1 / 1
Wydanie · 2021-01-01 · Softcover

100 postnych i jarskich dań

EKElżbieta Kiewnarska
2021
rok wydania
32
stron
polski (Polska)
język
Softcover
typ okładki
Wydawca
Grafika
ISBN-13
978-83-8244-019-5
EAN
9788382440195
Data wydania
2021-01-01
Książka
100 postnych i jarskich dań · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu

Broszura zawierająca 100 dań postnych i jarskich, wybranych i ułożonych przez autorkę. Znajdą się tu przepisy mniej znane ówczesnym paniom domu i kucharkom. P. Elżbieta starała się bowiem nie powielać powszechnych dań, a skupić się na tych, o których mało kto w tamtych czasach słyszał. I tak mamy tu zupę z fasoli, kartoflaną, pasztety jarskie, pyzy i kotlety ze szpinaku, ser z fasoli, ogórki faszerowane i inne z jaj czy mączne. Reprint oryginału z 1927roku.