1 / 1
- 2025
- rok wydania
- 330
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
- ISBN-13
- 978-83-2082-659-3
- EAN
- 9788320826593
- Data wydania
- 2025-01-01
- Książka
- Integracja w łańcuchach dostaw na rynku mięsa · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
W monografii analizą objęto łańcuchy dostaw na podstawowych rynkach mięsa - ze względu na ich znaczenie dla rozwoju rolnictwa i całej gospodarki. Rozwój rynków mięsa w Polsce wymaga podjęcia działań integrujących producentów żywca (integracja pozioma) oraz producentów z sektorem przetwórstwa...