Kołczan Książek
Autorzy/Eugeniusz Wirkowski/Kuchnia Żydów polskich
Kuchnia Żydów polskich
Profil książkipolski (Polska)
Książka · 1 wydanie

Kuchnia Żydów polskich

1988
pierwsze wydanie
polski
język
1
wydanie po polsku
109
stron

Książka zawiera 127 przepisów, a także ilustracje przedstawiające potrawy oraz zdjęcia z uroczystości weselnej. Wszystko to poprzedzone jest wstępem opisującym tradycje kulinarne Żydów na co dzień i od święta. Zebrane w tej książce przepisy stosowała społeczność żydowska zamieszkała w Polsce, w Galicji i na Ukrainie na przełomie XIX i XX wieku. Książka z pewnością przyda się każdemu, kto lubi dobrze zjeść i zna się na potrawach-zarówno wyznawcom judaizmu, jak i tym, którzy nie muszą przyrządzać potraw w sposób koszerny.

Wydania

1 wydanie · sortuj: najnowsze