Kołczan Książek
Załóż konto
Kuchnia Żydów polskich1 / 1
Wydanie · 1988-01-01 · Softcover

Kuchnia Żydów polskich

EWEugeniusz Wirkowski
1988
rok wydania
109
stron
polski (Polska)
język
Softcover
typ okładki
Wydawca
Interpress
ISBN-13
8-322-32227-5
EAN
8322322275
Data wydania
1988-01-01
Książka
Kuchnia Żydów polskich · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu

Książka zawiera 127 przepisów, a także ilustracje przedstawiające potrawy oraz zdjęcia z uroczystości weselnej. Wszystko to poprzedzone jest wstępem opisującym tradycje kulinarne Żydów na co dzień i od święta. Zebrane w tej książce przepisy stosowała społeczność żydowska zamieszkała w Polsce, w Galicji i na Ukrainie na przełomie XIX i XX wieku. Książka z pewnością przyda się każdemu, kto lubi dobrze zjeść i zna się na potrawach-zarówno wyznawcom judaizmu, jak i tym, którzy nie muszą przyrządzać potraw w sposób koszerny.