- 2024
- rok wydania
- 240
- stron
- polski (Polska)
- język
- Hardcover
- typ okładki
- Wydawca
- Księży Młyn
- ISBN-13
- 978-83-7729-791-9
- EAN
- 9788377297919
- Data wydania
- 2024-01-01
- Książka
- Przy wrocławskim stole · 2 wydania
Wydawca o tym wydaniu
Czy można poczuć i zrozumieć smak dawnego Wrocławia? Pisząc przed laty tę książkę, taki miałem zamiar. Zebrać i przywołać dawne kulinaria miasta nad Odrą – specjały stołów codzienne i świąteczne, domowe i restauracyjne, dawno zapomniane i trafiające na talerze ludzi znanych. Szybko zrodził się...

