1 / 1
- 2002
- rok wydania
- 96
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Prószyński i S-ka
- ISBN-13
- 8-391-73894-9
- EAN
- 8391738949
- Data wydania
- 2002-01-01
- Książka
- Sosy na wszystkie okazje · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Sosy to niezastąpiony dodatek do wielu potraw mięsnych i warzywnych. Ostatnio ogromną karierę kulinarną zrobiły dipy - sosy sporządzane na kanwie majonezu, śmietany lub serków homogenizowanych i jogurtów oraz chutneye - sosy o ostrym, słodko-kwaśnym smaku, przygotowywane na bazie owoców i warzyw. W najnowszym tomiku znajdzie się kilkadziesiąt oryginalnych przepisów na te smakowite dodatki do potraw, które na pewno zainspirują do sporządzania własnych niepowtarzalnych kompozycji smakowych.