1 / 1
Wydanie · 2017-03-01 · Softcover
Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Wydanie 2
HKHanna Kunachowicz- 2017
- rok wydania
- —
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- PZWL Wydawnictwo Lekarskie
- ISBN-13
- 978-83-2005-311-1
- EAN
- 9788320053111
- Data wydania
- 2017-03-01
- Książka
- Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Wydanie 2 · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Wiedza na temat prawidłowego komponowania codziennej diety staje się coraz bardziej potrzebna, szczególnie w aspekcie zapobiegania chorobom powstającym w wyniku nieodpowiedniego sposobu żywienia. Tabele składu i wartości odżywczej żywności pozwalają ocenić sposób żywienia, czyli wartość odżywczą diety. Dzięki nim można również porównywać wartość energetyczną i odżywczą diety z zalecanym dziennym spożyciem zamieszczonym w normach żywienia.