Kołczan Książek
Autorzy/Hanna Szymanderska/Kuchnia stara jak świat
Kuchnia stara jak świat
Profil książkipolski (Polska)
Książka · 1 wydanie

Kuchnia stara jak świat

2003
pierwsze wydanie
polski
język
1
wydanie po polsku
183
stron

Autorka przytacza receptury Apicjusza ze słynnego dzieła O sztuce kulinarnej i jednocześnie zamieszcza odpowiadającą im współczesną wersję przepisu. Książkę uzupełnia słowniczek terminów, nazw produktów i przypraw stosowanych w kuchni od czasów starożytnych do dziś.

Wydania

1 wydanie · sortuj: najnowsze