Kołczan Książek
Autorzy/Hanna Szymanderska/Na polskim stole
Na polskim stole
Profil książkipolski (Polska)
Książka · 1 wydanie

Na polskim stole

2005
pierwsze wydanie
polski
język
1
wydanie po polsku
400
stron

Autorka sięgnęła tym razem do wspomnień, zapisków w starych kalendarzach i dawnych książek kucharskich, by zrekonstruować przysmaki ze staropolskiego stołu. Przepisy na każdą okazję, codzienne i na święta, podane są według starych receptur, pochodzących głównie z XVI i XVIII wieku. Prócz tego rady, sekrety i fałszerstwa kucharskie polskiego szlachcica.

Wydania

1 wydanie · sortuj: najnowsze
Na polskim stoleNa polskim stoleŚwiat Książki978-83-2470-090-597883247009052005-01-01polski (Polska)400Softcover