1 / 1
- 2005
- rok wydania
- 400
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Świat Książki
- ISBN-13
- 978-83-2470-090-5
- EAN
- 9788324700905
- Data wydania
- 2005-01-01
- Książka
- Na polskim stole · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Autorka sięgnęła tym razem do wspomnień, zapisków w starych kalendarzach i dawnych książek kucharskich, by zrekonstruować przysmaki ze staropolskiego stołu. Przepisy na każdą okazję, codzienne i na święta, podane są według starych receptur, pochodzących głównie z XVI i XVIII wieku. Prócz tego rady, sekrety i fałszerstwa kucharskie polskiego szlachcica.