1 / 1
- 2011
- rok wydania
- —
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Mak
- ISBN-13
- 978-38-6380-022-2
- EAN
- 9783863800222
- Data wydania
- 2011-01-01
- Książka
- Aromaty i przyprawy · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Podstawowe informacje Zakup, przechowywanie, suszenie, prażenie, rozdrabnianie, koncentrowanie i konserwowanie przypraw. Udane kompozycje smakowe Urozmaicanie i harmonijne dopełnianie smaku mięsa, ryb, owoców i warzyw samodzielnie sporządzonymi mieszankami przyprawowymi. Pasja twórcza Ponad 170 sprawdzonych przepisów na nowe doznania smakowe, które inspirują do kreatywnych poszukiwań i eksperymentów z przyprawami i aromatami.