- 2006
- rok wydania
- 206
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- Bellona
- ISBN-13
- 978-83-1110-549-2
- EAN
- 9788311105492
- Data wydania
- 2006-01-01
- Książka
- Japońskie noże · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Pierwsza tego rodzaju w Polsce i jedna z nielicznych w Europie publikacja poświęcona japońskim nożom. Autor opisuje główne rejony w Japonii, w których produkuje się noże, metody ich produkcji, osięgnięcia poszczególnych przedsiębiorstw, ich współczesne problemy i zamierzenia marketingowe.
