1 / 1
Wydanie · 2023-01-01 · Hardcover
Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady
HRHorace-Napoleon Raisson- 2023
- rok wydania
- 230
- stron
- polski (Polska)
- język
- Hardcover
- typ okładki
- Wydawca
- Słowo/obraz terytoria
- ISBN-13
- 978-83-8325-062-5
- EAN
- 9788383250625
- Data wydania
- 2023-01-01
- Książka
- Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Wydany w 1827 roku Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia Horace`a Raissona to kompendium wiedzy na temat wystawnych posiłków. Po jakim daniu obowiązkowo trzeba podać nowe widelce? Czyje towarzystwo przy stole...