Kołczan Książek
Autorzy/Iza Frycz/Elementarz gotowania
Elementarz gotowania
Profil książkipolski (Polska)
Książka · 1 wydanie

Elementarz gotowania

2011
pierwsze wydanie
polski
język
1
wydanie po polsku
240
stron

Iza Frycz wierzy, że każdy jest w stanie nauczyć się gotować. Trzeba tylko poznać podstawowe zasady obowiązujące w kuchni. Cierpliwie, krok po kroku, wyjaśnia je, zaczynając od wyboru składników potrawy, poprzez ich przygotowanie, na samym gotowaniu czy pieczeniu kończąc. Radzi też w jaki sposób i z czym potrawę podać, aby w pełni wydobyć jej smak. Są to przepisy na dania tradycyjne, nic nie da się zrobić na skróty. Nie są też modnie dietetyczne... I dlatego gotowane według elementarza potrawy mają niepowtarzalny smak i aromat.

Wydania

1 wydanie · sortuj: najnowsze