- 2011
- rok wydania
- 240
- stron
- polski (Polska)
- język
- Softcover
- typ okładki
- Wydawca
- agora
- ISBN-13
- 978-83-2680-670-4
- EAN
- 9788326806704
- Data wydania
- 2011-01-01
- Książka
- Elementarz gotowania · 1 wydanie
Wydawca o tym wydaniu
Iza Frycz wierzy, że każdy jest w stanie nauczyć się gotować. Trzeba tylko poznać podstawowe zasady obowiązujące w kuchni. Cierpliwie, krok po kroku, wyjaśnia je, zaczynając od wyboru składników potrawy, poprzez ich przygotowanie, na samym gotowaniu czy pieczeniu kończąc. Radzi też w jaki sposób i z czym potrawę podać, aby w pełni wydobyć jej smak. Są to przepisy na dania tradycyjne, nic nie da się zrobić na skróty. Nie są też modnie dietetyczne... I dlatego gotowane według elementarza potrawy mają niepowtarzalny smak i aromat.
